Mitte März erwacht die Natur zu neuem Leben, was in früher noch bedeutsamer war als heute: Die Hühner hatten im Winter keine Eier gelegt, denn das tun sie nur ab 12 Sonnenstunden am Tag. Entsprechend freudig wurde das erste Ei begrüßt. „Rund um’s Ei“ heißt denn auch das Motto des Frühlingsfestes am Mechtenberg. Die Besucher sind eingeladen, ihr Wissen über das Symbol des Lebens und der Fruchtbarkeit zu erweitern. Denn als eines der ersten Nahrungsmittel des Menschen spielt es in vielen Kulturen eine wichtige Rolle. Verschiedene Kulturen des Städtedreiecks stellen ihre Feste und Bräuche vor, das türkische Nevruz ist eines davon.

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