Revier für Genießer
Essen gehen, genießen gehen in der Metropole Ruhr – aber wohin? Klaus Dahlbeck stellt in diesem Buch seine 100 Lieblingsrestaurants, -cafés und -bars in der Metropole Ruhr vor.
Die Auswahl berücksichtigt alle verschiedenen Geschmäcker und bietet für jede Gelegenheit eine reiche Auswahl: Ausgefallene Geschmacksrichtungen und solide Hausmannskost, erschwingliche und exklusive Menüs, stilvolles Ambiente und illustre Gäste – je nach Stimmung und Appetit führt der reich illustrierte Band durch das Revier für Genießer in das richtige Restaurant. Ein Steckbrief jeder Lokalität informiert über alles Wissenswerte vom Preisniveau bis zu akzeptierten Kreditkarten. Darüber hinaus laden die Lieblingsrezepte der Köche, welche thematisch gegliedert im hinteren Teil des Buches zu finden sind, zum Selberkochen ein.
Klaus Dahlbeck ist einer der besten Kenner des kulinarischen Reviers zwischen Ruhr, Rhein und Lippe.
Klaus Dahlbeck
Revier für Geniesser - Die 200 besten Restaurants im Ruhrgebiet
Klartext Verlag
Dezember 2004
168 S., zahlr. farb. Abb., EUR 4,90
ISBN 3-89861-187-6